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常常君

一枚转行做生活资讯的情感小编,特殊技能上镜胖10斤。微信bcccjun,欢迎约稿。

推荐理由天天从上午10点爆满到凌晨4点,更有不少粉丝排两三个小时只为进去吃一顿火锅,这就是已经进驻广州2周年的大龙燚火锅,最近,大龙燚在建设六开新店啦,新店试营业8.8折!

每年售出100万个锅底的火锅店

大龙燚火锅(建六店)

大龙燚火锅一直坚持锅底要够辣、够味、够干净,红油锅底都是一次性,坚持不做任何辣度的锅底口味改良。坚持食材必须要新鲜,食材直接从四川空运到广州。门店环境设计以正宗的四川风情为主,每晚都有正宗川剧变脸,茶艺等表演,连店长和服务员都是正宗的四川人,就为了营造“虽在广州胜似成都”的氛围。超过五百位的接待量,有4个大包间,大厅一半以上都是沙发座位,坐得非常舒服。

过去,是用把红油和锅底调料分开上,正如每家门店门口位置都会摆放出一个调料的展示柜,如今,火锅底料直接从成都炒好,配合红油压缩打好包装空运到店,直接一袋装上桌,实现一次性锅底看得见,在客人面前直接剪开下锅。

黑椒嫩牛排,精选上等牛里脊肉,片片0.5cm厚度,秘制酱汁加上精选黑椒粉腌制30分钟,下锅煮3~5分钟,口感嫩滑,大大的满足感。乌金乌鸡卷,以独特的工艺将乌鸡肉做成卷,肉质新鲜,片片透光,下锅涮煮15~30秒捞起,无论是清汤还是红油辣锅底,都有非常独特的口感和味道。

竹荪虾滑,把自家手打虾滑酿进新鲜洁白的竹荪卷,放进滚烫的锅底涮3分钟,竹荪片拼命吸汤汁,虾滑也拼命膨胀,可谓清汤清甜,辣汤入味。银雪绣球菌,犹如一朵盛开的绣球花,颜值超高!这是喜阳的菌类,每天在阳光下滋养10小时,富含“β型葡萄糖”,拥有超高激活免疫能力,滋阴养颜,涮煮3~5分钟,爽脆挂汁不吸油。

牛羊一家亲,吃火锅怎能少了涮肉?满满的一碟比脸还大的澳洲肥牛片搭上甘肃羊肉片,满足食肉兽大开杀戒的欲望。涮煮15~30秒就好了,赶紧开吃!还不满足的话可以再点神仙肥牛,在烟雾缭绕的肥牛让人食欲大增,蘸酱吃得停不下来。喜欢鸭肾的要尝一月君双椒,选好上好的鸭腎片,干身上碟,片状下锅,撒上新鲜红青双椒片,口感风情万种。

火锅控最爱的大龙四宝,鲜黄喉、千层肚、毛肚、鸭肠,七上八下涮几涮,刚熟出锅,沾酱吃,爽口脆嫩,都是最地道的成都味。素菜可以选择蔬菜拼盘或菌类拼盘,各种素菜搭配,一次过满足你多个愿望。

推荐:黑椒嫩牛排、乌金乌鸡卷、竹荪虾滑、银雪绣球菌、神仙肥牛、一月君双椒。
环境:有4个大包间,大厅一半以上都是沙发座位,非常适合一家大少过来吃饭,坐得非常舒服。
服务:很贴心,每个座位都有充电插座头,还提供围裙防止油汁溅到身上。
交通:到东风大酒店站2下。走约100米到建设六马路1号誉海食街。
综合:餐厅没有针对广东人口味改良,和成都一样真心实意的辣,非常适合无辣不欢的朋友。2017年7月15日~7月27日新店试营业期间全单8.8折优惠。

店铺信息

大龙燚火锅(建六店)

地址:广州市越秀区建设六马路誉海食街1号二楼

时间:11:00 - 02:00

价格:125元

联系:020-38886277

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