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推荐理由夏食记,闷热无比的夏季伴随着聒噪的蝉鸣。尤其岭南这亚热带气候,湿热是最闹人的,一整天都无精打采,胃口全失。每当这个时候,便想吃些酸甜可口的开胃菜。

清涼夏日的無招派美味

无招派新派东南亚餐厅

闲散地穿过拥挤的人群街道,找到了巷弄中的这家无国界东南亚餐厅,菜单上的“无招胜有招”可不仅仅是宣传噱头而已,反倒是这样简而有力的一句话,传达了老板把餐厅出品放在首位,基于传统的制作方法与特色,创新与研发本土化口味的东南亚菜等的理念与想法。

食欲全无的夏季,用这道酸辣可口的泰式无骨凤爪作为前菜,去骨腌制的水晶凤爪口感劲道,酸辣开胃,让人欲罢不能。

要是传统的咖喱都吃腻了,那就来这里试试新花样吧!必点的莫过于是这份火热炸豆腐,享用它的时候可一定要小心了,外表冷漠的它,内心可火热得很!一大块的山水豆腐,精妙的油锅控制,保留山水豆腐独有的鲜味与绵密口感,入口无比酥软,再蘸上浓郁的咖喱酱汁刺激一众食客的味蕾。

迎合广东人的口味所制作的黄咖喱蟹采用了特殊的烹饪手法,加入香茅、鱼露、月桂叶等香料,使咖喱更加的浓稠,味道更加的香浓。蟹肉饱满香甜,再搭配无招派特别准备的炸馒头一起享用,更令人回味无穷。

“海南鸡”可谓是新加坡驰名中外的国菜了,不但新加坡本地人喜欢吃,在广东亦同样得备受喜爱;大多数餐厅沿用了最传统的做法,但用海南原生的菜籽油搭配粗盐,这样的吃法你又试过吗?

据说当地最正统的吃法便是如此,只有这样才能品尝到鸡最纯正的鲜味。此外,菜籽油在海南又被称作“万金油”,除了用作蘸料以外,还有洗头、治过敏、跌打等功效...

有人说,检验一家东南亚餐厅的菜是否地道,冬阴功汤必定是衡量的第一标准,正宗与否不敢轻易地下定论,但实惠的价格搭配丰富的配料,性价比绝对名列前茅!据老板所说,如果有非正常人的需求,可以向服务员示意增减汤的酸辣度,相信这样人性化十足的设置也会招徕不少的客人。除外,沿用600-700度的火山石持续高温串烧,搭配夏季水果之王凤梨的沙爹牛肉串也值得一试。

人生有三种境界:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水也还是水。言下之意,还未能得理解透彻,现今各种网红店层出不穷,以出品作为优先考量的餐厅实需勉励,多元化的菜式、极高性价比和用心的服务便足够让人对无招派流连忘返。

推荐:火热炸豆腐、泰式无骨凤爪、黄咖喱蟹、清迈明炉柠檬鱼、沙爹牛肉串。
环境:简约外形,入内灯光柔和,干净利落的孔雀绿为主色调的餐厅设计。
服务:服务周到,人性化的口味调节。
交通:江南西商圈中的巷弄,位置不算难找。
综合:性价比较高,菜品保留传统制作方法以外迎合了广东口味。

店铺信息

无招派新派东南亚餐厅

地址: 江南西紫金大街20号之1(润汇大厦后面)

时间:11:30 - 22:30

价格:70元

联系: 020-28133138

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